pl

Proste dania azjatyckie na Twoim stole – szybkie, pyszne i aromatyczne opcje idealne na co dzień

Kuchnia azjatycka od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia, a jej popularność rośnie z roku na rok. Trudno się temu dziwić – jest aromatyczna i pełna świeżych, wyrazistych smaków. Wbrew pozorom nie jest też specjalnie trudna, a wiele dań można bez problemu przygotować w domowym zaciszu, bez skomplikowanych składników. Szukasz pomysłów na proste dania azjatyckie? W takim razie ten artykuł jest właśnie dla Ciebie – zebraliśmy w nim sporo różnorodnych inspiracji!

1. Smażony ryż z warzywami lub kurczakiem

Smażony ryż to jedno z najprostszych dań kuchni azjatyckiej. To uniwersalny posiłek, który można przygotować w kilku różnych wariantach smakowych. W podstawowej wersji wystarczy ugotowany wcześniej ryż, marchewka, groszek, kukurydza, papryka, a także jajko i sos sojowy. Wszystko trzeba tylko podsmażyć krótko na dużym ogniu, przyprawić do smaku i gotowe. Na koniec możesz polać danie kilkoma kroplami oleju sezamowego i udekorować posiekaną dymką. Aby posiłek był bardziej pożywny, możesz dodać do ryżu również kurczaka, krewetki czy tofu.

2. Makaron w sosie sojowo-orzechowym

Makaron z masłem orzechowym, sosem sojowym, imbirem i czosnkiem to ekspresowe danie kuchni azjatyckiej, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby je przygotować, wystarczy ugotować makaron (ryżowy, udon czy ramen), a następnie wymieszać składniki na sos i dodać warzywa, np. marchewkę, szczypiorek czy kolendrę. Całość możesz uzupełnić też o kurczaka, tofu lub krewetki.

3. Stir-fry, czyli warzywa z woka

Szybkim i prostym daniem azjatyckim jest też stir-fry. W praktyce jest to technika, która polega na krótkim smażeniu warzyw i mięsa na dużym ogniu, w wysokiej temperaturze. Stir-fry daje Ci dużą dowolność – możesz użyć tego, co akurat masz w lodówce. Świetnie sprawdzą się np. brokuły, papryka, cebula, cukinia, tofu czy cienkie paski kurczaka. Całość trzeba jeszcze doprawić, np. sosem sojowym, imbirem, czosnkiem oraz odrobiną miodu lub octu ryżowego.

4. Sajgonki z warzywami lub mięsem

Ciekawym pomysłem na danie w azjatyckim stylu mogą być również sajgonki. Co prawda ich przygotowanie wymaga nieco więcej czasu, ale w praktyce w sklepach bez problemu kupisz też sajgonki gotowe. Szykowanie sajgonek zacznij od farszu – świetnie sprawdzi się taki na bazie kapusty, marchewki i grzybów mun, bądź też mięsny z mielonego, na przykład wieprzowego. Nadzienie trzeba później zawinąć i całość usmażyć lub zapiec. Podawaj z sosem, np. słodkim lub ostrym chili.

5. Tajskie curry

Curry na mleczku kokosowym to kolejne danie kuchni azjatyckiej, które wygląda jak z restauracji, a robi się łatwo i szybko również w domu. Bez problemu przygotujesz je w mniej niż 30 minut. Wystarczy pasta curry, mleczko kokosowe, warzywa (np. bataty, fasolka, papryka) i mięso lub tofu. Całość dopraw przed podaniem limonką i posyp posiekaną świeżą kolendrą.

6. Zupa miso

Zupa miso to klasyk kuchni azjatyckiej, który doskonale sprawdzi się na lekki, rozgrzewający posiłek. Bez problemu przygotujesz ją w domowym zaciszu, nawet w 10 minut. Potrzebna będzie jedynie woda, pasta miso, tofu, wakame i cebula dymka.

7. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym to znane i lubiane danie kuchni azjatyckiej, które świetnie sprawdzi się na pożywny obiad czy egzotyczną kolację. To też szybka i prosta w przygotowaniu potrawa, podawana na różne sposoby. Aby ją przyrządzić, trzeba najpierw obtoczyć kawałki kurczaka w skrobi ziemniaczanej i usmażyć na chrupko. Następnie mięso łączy się z warzywami, zwykle papryką, cebulą i ananasem, a później zalewa sosem zrobionym z sosu sojowego, octu ryżowego, ketchupu i odrobiny cukru. Taki kurczak świetnie smakuje zarówno z ryżem jaśminowym, jak i makaronem ryżowym.

Gotowe dania azjatyckie – szybka opcja dla zabieganych

Masz ochotę na coś azjatyckiego, ale nie masz specjalnie czasu na gotowanie? Nic straconego! Z pomocą przychodzą nasze gotowe dania azjatyckie dostępne w ofercie . Znajdziesz wśród nich m.in.:
Wybór jest spory, a przygotowanie banalnie proste – wystarczy podgrzać i możesz cieszyć się pysznym daniem z egzotycznym twistem!

Azjatyckie dania wcale nie muszą być trudne i czasochłonne. Wystarczy kilka prostych składników, odrobina aromatycznych przypraw i dobry pomysł, aby wyczarować coś naprawdę pysznego. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na stir-fry, curry, czy gotowe danie, jedno jest pewne – na Twoim stole zagości prawdziwy smak orientu!

Może zainteresuje Cię również: