Kurczak w sosie słodko-kwaśnym – klasyka, którą trudno przebić
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ryżem to coś, co zna każdy miłośnik dań inspirowanych kuchnią azjatycką. Nie bez powodu. Połączenie soczystych kawałków kurczaka z delikatnym ryżem i dobrze zbalansowanym, lekko gęstym sosem daje słodycz z wyczuwalną nutą kwasowości, a czasem też z lekkim, ostrzejszym akcentem.
To danie, które może konkurować z tymi serwowanymi w barach orientalnych – z tą różnicą, że przygotowanie naszego zestawu trwa zaledwie kilka minut. Wystarczy podgrzać całość w kuchence mikrofalowej lub na patelni. Tak przygotowany kurczak w sosie słodko-kwaśnym sprawdzi się jako szybki lunch, sycący obiad czy wygodna kolacja po intensywnym dniu. Szczególnie przypadnie do gustu osobom, które lubią dania zrównoważone smakowo – nie za ostre, nie za mdłe, po prostu trafione.
To danie, które może konkurować z tymi serwowanymi w barach orientalnych – z tą różnicą, że przygotowanie naszego zestawu trwa zaledwie kilka minut. Wystarczy podgrzać całość w kuchence mikrofalowej lub na patelni. Tak przygotowany kurczak w sosie słodko-kwaśnym sprawdzi się jako szybki lunch, sycący obiad czy wygodna kolacja po intensywnym dniu. Szczególnie przypadnie do gustu osobom, które lubią dania zrównoważone smakowo – nie za ostre, nie za mdłe, po prostu trafione.